Beberapa hari kemaren lumayan banyak sih, yang kasih masukan buat #SaladBuahNesya , ... " tolong dong kulit apel nya dikupas , biar kalau makan langsung lhepppp :D
Tapi dears ,... saya punya alasan tertentu mengapa kulit buah apel itu nggak dikupas, selain saya pernah dikasih tau dokter kalau kulit apel itu banyak manfaat nya loh, katanya bisa #mencegahKanker , namun saya nggak bisa percaya begitu saja, saya browsing - browsing ,.. dann akhirnya ketemulah salah satu artikel yang bisa menambah keyakinan saya , ... Coba kita simak sebentar ....
Seringkali kita mendengar anjuran, “Jangan lupa konsumsi banyak buah dan sayuran.” Tapi terkadang kita tidak memperhatikan cara pengolahannya yang baik dan benar, sehingga kita tak bisa mendapatkan manfaat besar dari buah dan sayuran tersebut. Dilansir dari womenshealthmag.com, seorang ahli nutrisi Katie Cayuto, R.D., menjabarkan beberapa jenis buah dan sayuran tertentu yang sebaiknya tidak dikupas saat akan dikonsumsi. What are they? Here’s the details!
Kentang
Ternyata 20 persen nutrisi kentang seperti vitamin B dan mineral kelumit ada dalam kulit kentang. Kandungan seratnya pun ada dalam kulitnya. Jadi, ketika Anda akan mengolah kentang, cukup bersihkan saja kulitnya tanpa harus mengupasnya.,
Ternyata 20 persen nutrisi kentang seperti vitamin B dan mineral kelumit ada dalam kulit kentang. Kandungan seratnya pun ada dalam kulitnya. Jadi, ketika Anda akan mengolah kentang, cukup bersihkan saja kulitnya tanpa harus mengupasnya.,
Terong
Kulit terong mengandung phytonutrient yang disebut nasunin, antioksidan ampuh yang dapat mengatasi kerusakan kulit karena penuaan atau penyakit.
Kulit terong mengandung phytonutrient yang disebut nasunin, antioksidan ampuh yang dapat mengatasi kerusakan kulit karena penuaan atau penyakit.
Ubi
Kandungan nutrisi ubi berada di kulitnya. Kulit ubi mengandung vitamin C, kalium, dan betakaroten.
Kandungan nutrisi ubi berada di kulitnya. Kulit ubi mengandung vitamin C, kalium, dan betakaroten.
Mentimun
Kulit mentimun mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan imun tubuh serta serat. Kandungan seratnya juga dapat mencegah konstipasi.
Kulit mentimun mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan imun tubuh serta serat. Kandungan seratnya juga dapat mencegah konstipasi.
Wortel
Semua kandungan antioksidannya berada tepat di bawah kulit wortel. Jadi Anda cukup mencuci wortel tanpa harus mengupasnya jika akan mengolahnya.
Semua kandungan antioksidannya berada tepat di bawah kulit wortel. Jadi Anda cukup mencuci wortel tanpa harus mengupasnya jika akan mengolahnya.
Wortel Parsnip
Biasa disebut wortel putih, parsnip tidak terlalu manis. Dan sama dengan wortel berwarna jingga lainnya, kandungan antioksidan wortel ini juga ada tepat di bawah kulitnya.
Biasa disebut wortel putih, parsnip tidak terlalu manis. Dan sama dengan wortel berwarna jingga lainnya, kandungan antioksidan wortel ini juga ada tepat di bawah kulitnya.
Apel
Kulit apel kaya akan serat, sehingga jika kita mengonsumsi buah ini tanpa mengupas kulitnya, kita akan merasa cepat kenyang dan pencernaan pun lancar. Kulit apel kaya akan quercitin, vitamin C, dan triterpenoid yang dapat melawan kanker.
Kulit apel kaya akan serat, sehingga jika kita mengonsumsi buah ini tanpa mengupas kulitnya, kita akan merasa cepat kenyang dan pencernaan pun lancar. Kulit apel kaya akan quercitin, vitamin C, dan triterpenoid yang dapat melawan kanker.
Ternyata ada banyak kandungan penting di dalam kulit buah dan sayuran tertentu. Ladies, selalu pastikan kita mencuci bersih buah dan sayuran ini sebelum dikonsumsi atau dimasak. Dengan mengonsumsi buah dan sayuran secara benar, kita pasti bisa mendapatkan manfaat besarnya.
Nah ,... sekarang tergantung teman2 deh , karena sehat itu hanya kita yang bisa menjaganya... Kalau kepengen makan buah dengan mendapatkan rasa enak beserta gizinya .... kalian bisa mencoba , saran saya di atas...
okee, see u... next quality Time ^^
Salam Cantik ^^
@NesyaWardani
okee, see u... next quality Time ^^
Salam Cantik ^^
@NesyaWardani
